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夜まで忙しい方たちに3品の料理レシピ!

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こんにちはきこりんです♠︎

本日は帰ってくる時間が遅くなってしまった時に作った3品をご紹介します!
所要時間は30分!使う材料はこれだけ!
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材料 2人分

〜鶏チリ〜
* 鶏肉 1枚 (小麦粉をまぶしてください)
* 玉ねぎ 半分
調味料(先に全部混ぜてください)
* 酒 大1
* 醤油 小2
* ケチャップ 小2
* 水 小2
* 砂糖 小1
* 鶏ガラ 小1/2
* 豆板醤 お好み
炒め用
* ごま油
* 生姜チューブ
* ニンニクチューブ

〜キャベシーチキン〜
* キャベツ 1/4
* シーチキン
* ごま油
* ポン酢

〜お味噌汁〜
* 人参
* 大根
* きざみネギ
*出汁パック
* 味噌


作り方

〜鶏チリ〜
私が鶏皮が苦手なので皮は全部剥いでいます、あとお子様や辛いのが苦手な方は豆板醤無しでも美味しくできます(*`・ω・)ゞ

1、フライパンにごま油・ニンニク・生姜を入れて温めます

2、鶏肉は縦に、玉ねぎは線に沿って切ってください

3、あらかじめ小麦粉をまぶすのですが忘れてました今かけます( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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4、両面焼き色がつくまで焼いて玉ねぎを投入ししなっとするまで炒めます
5、しなっとしてきたら最大火力で調味料をドーン!!!
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6、ぐつぐつしますので焦げないようにフライパンをぐるぐるしてください
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7、しっかりと絡まったらお皿に盛りパセリをかけて出来上がりです

〜キャベシーチキン
こちらのレシピと同じ作り方で材料が違うだけです

シリコンスチーマーで簡単副菜!!野菜が苦手な方にも! - ♠︎のんびりきこりんblog♠︎

1、キャベツを縦にザクザク切る
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2、600w3分チンっ
3、シーチキンをドーン!!(シーチキンマイルド カツオ)
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4、ごま油1まわしポン酢1まわし半で完成です


〜お味噌汁〜

1、根菜を切る
2、水の状態から出汁パックと根菜を入れ強火で1回沸騰させる
3、沸騰したらパックを取り出し弱火で根菜が柔らかくなるまで煮る
4、味噌を溶いて完成

きざみネギは後入れです!
無難な作り方なので使っているお出汁を紹介します。
一つ目、今回使った出汁パックがこれ
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京都に行けば必ず買うお出汁です香りがいいので大好きです。お浸しにも使います!
二つ目はこちら京のお出汁がないときに使います
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以上で全て完成です!
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品数は少ないですが全然お腹いっぱいになりご飯も進みます!

ののじ ぽてっとみそサー

ちなみに味噌ときはののじを使っています
コンパクトに収納できて楽にお味噌が溶けるので愛用しています これ一本で味噌を溶く以外に、ポテトのマッシュや餃子のタネを小分けにしたり卵をかき混ぜたりできてとても便利です!!



それではこのへんで、ありがとうございました☺️

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